{"product_id":"terroir","title":"Terroir: From Seed to Harvest – Barista Hustle","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"530\"\u003e\u003cem data-start=\"116\" data-end=\"147\"\u003eTerroir: From Seed to Harvest\u003c\/em\u003e е богато илюстрирано изследване на кафеното растение и природните фактори, които оформят вкуса на всяка чаша кафе. Създадена от екипа на Barista Hustle, книгата проследява пътя на кафето от неговия произход в Африка до регионите и фермите, където се отглежда днес, обяснявайки как климатът, почвата, надморската височина и земеделските практики влияят върху характера на кафето.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"797\"\u003eКонцепцията за тероар, позната от света на виното, стои в основата на висококачественото specialty кафе. От държава до държава, от долина до долина и дори в рамките на една ферма, различията в тероара създават уникалните вкусови профили, които търсим в чашата\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"998\"\u003eКнигата разглежда как тези фактори влияят както върху развитието на реколтата, така и върху крайния вкусов резултат, като същевременно предлага ценна перспектива за устойчивите земеделски практики\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1234\"\u003eС детайлни илюстрации и впечатляваща фотография, това издание разкрива кафеното растение по начин, рядко срещан в други публикации — подходящо както за кафе професионалисти, така и за любители, които искат да задълбочат знанията си.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1310\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eДетайли:\u003cbr\u003eТвърди корици · Първо издание · 162 страници · Английски език\u003c\/p\u003e","brand":"Milligram Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56651494359418,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/6748\/0442\/files\/image00004_2f3ea15d-5c84-4b4e-a7c0-3937d69b8ea8.jpg?v=1772800710","url":"https:\/\/www.milligramroastery.com\/products\/terroir","provider":"Milligram Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}