Специална селекция
Кения -Кириняга- Измит SL 28 и SL 34
Кения -Кириняга- Измит SL 28 и SL 34
Не може да се зареди възможността за взимане
Регион: Кириняга, Кения
Фермери: Малки производители
Сортове: SL28, SL34
Процес: Мит
Височина: 1600–1800 м
Вкус: Тъмен шоколад, мед, ванилия, портокалов цвят
Профил: Копринено, сладко и комплексно
Кения е известна с ярките си кафета – и това от Кириняга е точно такова, но с малко изненади. Отглеждано във вулканични почви и обработено с традиционния кенийски метод, то носи цитрусова свежест и флорална елегантност. Но освен тях, ще откриете дълбочина – тъмен шоколад, медена сладост, ванилия и щипка черен пипер.
Фермерите от региона носят своите череши в местните станции, където кафето се ферментира, измива и суши на слънце върху африкански легла. Резултатът е богата, копринена чаша, която стои отлично и като филтър, и като еспресо.
Този лот представлява духа на масаите - устойчив, смел и елегантен - като същевременно показва най-доброто от кафеното наследство на Кения.



