Прескочи към информацията за продукта
1 от 5

Специална селекция

Peru Familia Tocto – Washed Bourbon

Peru Familia Tocto – Washed Bourbon

Обичайна цена €14,50 EUR
Обичайна цена Цена при разпродажба €14,50 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Размер
Степен на смилане

В северните планински райони на Перу семейството Tocto отглежда кафе повече от 60 години в El Porvenir. В своите пет ферми — Los Mangos, Gema de la Montaña, El Coco, El Pozo и El Balsas — поколения фермери съчетават традиция и съвременни методи на обработка, за да разкрият пълния потенциал на тероара.

Отгледано на около 1600 м надморска височина, това кафе е обработено по прецизен мит процес, вдъхновен от стила Frutas Maduras, който подчертава чистотата и плодовия характер на чашата.

В чашата: печена червена ябълка, ягода, слива, кокос, медена сладост и фини флорални нотки
Финалът е дълъг карамелен, балансиран от свежа цитрусова киселинност, напомняща портокал.

Кафето е произведено в сътрудничество с кооператива Aromas del Valle в региона Cajamarca, с фокус върху качество, проследимост и устойчиви партньорства с производителите.

Елегантно и изразително перуанско кафе с сочна структура и копринено тяло, подходящо както за филтър, така и за модерен еспресо профил

Покажи пълните подробности